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Als Maschinen- und Anlagenführer/-in in der Lebensmitteltechnik sorgst du dafür, dass Produktionsanlagen in der Lebensmittelherstellung reibungslos laufen. Du richtest Maschinen ein, überwachst den Produktionsprozess und kontrollierst die Qualität der hergestellten Produkte – von Getränken über Backwaren bis zu Süßwaren. Während deiner Ausbildung lernst du, Störungen zu erkennen und zu beheben, Wartungen durchzuführen und hygienische Standards einzuhalten. Technisches Verständnis, Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein sind dabei besonders wichtig.

Ausbildungsdauer: 2 Jahre
Ausbildungsart: Duale Ausbildung (Betrieb und Berufsschule)